• Fourchette & sac à dos - Liban :

    yvette-recette-libanaise.jpg

    je viens de regarder cette émission sur la 5* !! si on mange bien en france !! au Liban

     ils ne sont pas en reste

    j'ai trouvé des cours extraits de l'émission

    yvette aurait pu nous en parler mieux que moi héhhé

     

    Fourchette & sac à dos - Liban : chez les veuves beyrouthines - France5
    Présenté par Julie Andrieu, ce rendez-vous est l'occasion de partir en voyage à la découverte d'un pays, de son histoire et des habitudes alimentaires de ses populations. A chaque épisode, la critique gastronomique dépose ses valises quelques jours chez une famille typique du pays et vit au coeur des traditions culinaires ! Une odyssée gourmande faite de surprises, de rencontres, d'anecdotes et de recettes.Le Liban : un voyage d'une incroyable richesse pour Julie Andrieu qui découvrira l'art de cuisiner le blé vert, les secrets de la confiture de rose, la cuisine de la communauté arménienne sans oublier les rations des soldats français présents dans le sud Liban sous l'égide des Nations Unies ! 
    « poser un spoilerUn beau bébé »

  • Commentaires

    1
    Mardi 28 Décembre 2010 à 15:39
    Maria-Elisa Noël

    Ouah, il fait bon vivre au Liban, le soleil généreux, la nourriture abondante et variée, j'irais bien y faire un petit tour !!! Merci de nous avoir fait connaître ce petit coin de paradis.

    Bon après-midi et bisous.

    Orkut Commentaires - Bonne Annee

    2
    TAO
    Mardi 28 Décembre 2010 à 16:12
    TAO

    Et bien voilà, Yvette va être faché avec toi, car après avoir lu ton article, elle va encore prendre quelques kilos...

    N'empêche que j'ira bien m'attabler au milieu de toutes ces dames pour goûter tous ces plats qui me semblent bien appétissants.

    A+

    3
    Mardi 28 Décembre 2010 à 16:21
    papyserge  ☞..... ♫♪

    en excale avec le TCD l'Orage au  Liban en 87

    le premier matin je suis   aller faite un  footing a beyrouth  ! je me suis fait  un sacré entorse a la cheville

    et j'ai pas pu ressortir faire une soirée resto !!  tu vois un peu ma deception de toutes les bonnes choses que j'ai loupé !! éhhéhé 

    bises bonne journée @+

    4
    Mardi 28 Décembre 2010 à 16:37
    papyserge  ☞..... ♫♪

    elle va encore prendre quelques kilos...

    avec les 4 kg de dinde a peine entamé ! elle a de quoi faire

      goûter tous ces plats qui me semblent bien appétissants.

    c'est un maigre apperçu du reportage qui est passé sur la 5* tout a l'heure !! ça ma mis en appétit tous ses plats éhéh 

     http://www.liban.free.fr/images/mezze.jpg

    @+

    5
    Mardi 28 Décembre 2010 à 20:36
    papyserge  ☞..... ♫♪

    avec cloclo on ce demandait comment elle fait pour rester aussi mince avec tout ce qu'elle avale

    dommage que ce soit du virtuel comme tu dis ! je me serais bien invité a gouter a tous ses plats

    on suis aussi assez souvent cette émissions qui nous font voyager et découvrir des tas de recettes

    rien que d'en parler !! ça ma mis en appétit hééhhéhé

    bises bonne soirée @+

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    6
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 03:03
    yvetteliban

    bof moi la cuisine libanaise me laisse froide (elle est insipide et grasse la plupart du temps) moi je suis une inconditionnelle du steak pommes frites et du junk food, parle moi plutot de homards et de crevettes geantes ou de cuisine tres epicée.. je me rappelle encore le gout du tandooori chicken a Bombay que j'ai jamais pu retrouver .. bon maintenant j'ai faim de nouveau!! toi et tes idees hihihi.. bisous bisous

    Image du Blog koukoucesmoi.centerblog.net

    7
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 11:55
    Didi 2010

    Merci Serge, de bonnes idées pour mon master chef = Je vais l'envoyer chez Yvette pour qu'il sache cuisiner les petits plats Libanais ... Un petit exemple qui n'aime pas les loukoums ? Et toi ? ! Rien qu'à voir la photo j'en bave ! !

     

    Chez moi ça dégèle Fini la peur de sortir et de ne pas se casser une jambe ! Bon après midi Bisous @

    8
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 12:59
    papyserge  ☞..... ♫♪

    pourtant Julie celle qui présente l'émission et qui goute a tout disait que c'était bon tous ses plats qu'elle avait gouté !

    elle a peut étre pas le bec aussi fin que toi éhhéhé

    en Inde j'ai surtout était mangé au chinois  éhhéh mais la cuisine indienne n'est pas mauvaise

    un peu épicé pour nos palais  européens

    ben moi aussi ça ma mis en appétit  cette émission ahhha

    bises bonne journée @+

    9
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 13:05
    papyserge  ☞..... ♫♪

    Je vais l'envoyer chez Yvette pour qu'il sache cuisiner les petits plats Libanais

    il pourra rester au soleil jusqu'en Mai éhéhhéh fait gaffe qui ne reste pas la bas si il vient a apprécier le pays

    bises bonne journée @+

    10
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 15:00
    Didi 2010

     

    Euuuuh ou plutôt apprécier Yvette Et encore COCUE une fois ! Lol ! Et cette fois de ma faute ! MDR ! Bizzzz ....

    11
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 15:27
    denise

    Salut salut

    J'aime bien cette émission. Julie c'est la fille de Nicole Courcel que j'aimais beaucoup également.

    C'est vrai que cette émission est très intéressante.

    Bisous bisous, je retourne "jouer" avec les petites

    12
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 15:46
    papyserge  ☞..... ♫♪

    ben oui les libanaises sont trés chaleureuse et accueillante ahhaha

    bises @+

    13
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 16:17
    papyserge  ☞..... ♫♪

    il y a plein de nicole courcel si tu tape ce nom sur le net ! je pense que c'est elle

     http://www.whoswho.fr/photobio-nicole-courcel_169136_F.jpg

    mais j'en suis pas sur !!

    bises @+ 

    j'ai trouvé ça

     

    Julie Andrieu et sa mère Nicole Courcel

    Copyright © <Bruno Suet> 

     

    14
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 21:02
    yvetteliban

    je viens d'ouvrir ta page avec mozilla firefox ..c'est genial on voit tout, mais comment remettre maintenant tous les favoris que j'avais sur IE??? BISOUS BISOUS

    15
    Mercredi 29 Décembre 2010 à 22:53
    papyserge  ☞..... ♫♪

    sur ta page  firefox

    clic " fichier " en haut a gauche

    clic  " importer "

    une fenétre va s'ouvrir et coche IE si c'est pas fait et ensuite suivant

    coche seulement la case favoris et ok ou suivvant

     

    ensuite clic marque page dans firefox tu dois tous les voir

    bises @+

    16
    Dimanche 2 Janvier 2011 à 15:21
    denise

    Ha !! c'est bien, je ne savais pas que l'on pouvait copier de IE à MF

    C'est bien de cette Nicole courcel dont il s'agit.

    Big bisous

    17
    Dimanche 2 Janvier 2011 à 16:56
    papyserge  ☞..... ♫♪

    l'on pouvait copier de IE à MF

    MF pour firefox je pense :! si c'est possible est trés facile et l'inverse vers I E pareil

    bises @+

    18
    Nicolejanemarie
    Dimanche 27 Avril 2014 à 13:41
    Nicolejanemarie

    Et moi qui me torture les méninges pour mon menu du 31 ....dommage que ce n'est que du virtuel , qu'elle mise en bouche , j'aime bien l'émission de Julie elle nous fait découvrir  et voyager dans des pays où la bouffe est bonne il n'y a pas que la France .

    Bonne soirée avec mes bises

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